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Cocina Japonesa Vegetariana

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Descripción

Tapa Dura, 224 Paginas, 27,0 x 20,0 x 2 Cms., Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA.En este libro descubrirás:- 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces...- El libro está dividido en 6 grandes apartados: 1. Aperitivos, ensaladas, entrantes 2. Sushi y platos de arroz 3. Ramen, caldos, sopas, guisos 4. Donburi y boles 5. A la sartén y a la parrilla 6. Postres. Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras. Un apéndice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki.Disfruta de la mejor cocina japonesa

Especificaciones técnicas

  • Producto Libro
  • Editorial Grijalbo
  • Autor Stevan; Paul
  • Nº de Páginas 224
  • Hecho en España
  • Garantía Proveedor 3 meses
  • Género Literario Cocina

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Tapa Dura, 224 Paginas, 27,0 x 20,0 x 2 Cms., Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA.En este libro descubrirás:- 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces...- El libro está dividido en 6 grandes apartados: 1. Aperitivos, ensaladas, entrantes 2. Sushi y platos de arroz 3. Ramen, caldos, sopas, guisos 4. Donburi y boles 5. A la sartén y a la parrilla 6. Postres. Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras. Un apéndice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki.Disfruta de la mejor cocina japonesa

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  • Autor Stevan; Paul
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