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Dulce De Leche Narbona 1 X 970g

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Descripción

Dulce de Leche Narbona:


El auténtico dulce de leche uruguayo, elaborado en el corazón de la bodega más emblemática de Uruguay. Narbona Dulce de Leche es una obra maestra de la tradición rioplatense, producido artesanalmente en la histórica Finca Narbona, donde la excelencia gastronómica se encuentra con el legado de más de un siglo de pasión por los sabores genuinos. Es el dulce de leche que define el estándar de calidad para los paladares más exigentes.


Detalles clave de Dulce de Leche Narbona:


* Ingredientes: Leche entera fresca de vacas uruguayas alimentadas a pasto, azúcar de caña natural, esencia de vainilla y bicarbonato de sodio. Sin conservantes artificiales, sin colorantes, sin espesantes. Producto 100% natural elaborado con la receta tradicional uruguaya transmitida por generaciones.


* Perfil de Sabor: Intensamente cremoso, con notas profundas de caramelo tostado y un final suave de vainilla que persiste en el paladar. La cocción lenta en pailas de cobre permite desarrollar la reacción de Maillard perfecta, otorgando ese característico color ámbar dorado y una textura untable que no es ni demasiado firme ni demasiado líquida. El equilibrio perfecto entre dulzura y las notas lácteas naturales.


* Proceso Artesanal: Elaborado siguiendo el método tradicional de cocción abierta, donde la leche fresca se reduce lentamente durante horas, removiendo constantemente para lograr la textura y el sabor característicos. Cada lote es supervisado por maestros dulceros que heredaron el oficio de generaciones anteriores. No hay atajos ni aceleradores: solo tiempo, paciencia y dedicación.


* Usos Culinarios: Extraordinariamente versátil. Perfecto para untar en tostadas, panqueques, waffles y medialunas. Indispensable en la preparación de alfajores, tortas, helados y postres clásicos rioplatenses. Excepcional como relleno de facturas, crepes y como topping para helados artesanales. También sublime simplemente con una cuchara directamente del frasco.


* Maridaje y Ocasiones: Combina magistralmente con queso fresco (el clásico "vigilante" rioplatense), nueces, almendras y frutas frescas como bananas y manzanas. Perfecto acompañante del mate de la tarde, el desayuno familiar o la merienda reconfortante. Ideal para ocasiones especiales donde se busca compartir lo mejor de la tradición uruguaya.


* Origen y Tradición Narbona: Finca Narbona, fundada en 1909 a orillas del Río de la Plata en Carmelo, Uruguay, es un ícono de la gastronomía uruguaya de alta gama. Reconocida internacionalmente por sus vinos Tannat y su restaurante de campo, Narbona aplica la misma filosofía de excelencia a su dulce de leche: ingredientes locales de primera calidad, procesos artesanales y un compromiso inquebrantable con la autenticidad. Más información en narbona.com.uy


* Certificación de Calidad: Producido bajo los más altos estándares de calidad alimentaria uruguaya. Cada frasco representa el compromiso de Narbona con la excelencia y la preservación de las tradiciones culinarias del Río de la Plata.

Especificaciones técnicas

  • Marca Narbona
  • Modelo 970 ml / 1 unid x caja
  • Vida Util 270 días
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